Il Ristorante Italiano Fungo 2.9

IL FUNGO 2.9

La nostra storia

il ristorante

Il Fungo 2.9 è un Ristorante Italiano situato a Manerba del Garda. Qualità, freschezza ed eleganza sono i cardini attorno ai quali ruota la nostra attività.

La nostra cucina valorizza la territorialità e la sostenibilità delle materie prime. Non solo prodotti della tradizione bresciana e del garda, ma proposte culinarie provenienti da tutto il territorio italiano.
Un menu aggiornato secondo la stagionalità dei prodotti. Le nostre proposte sono studiate nei minimi dettagli prediligendo il biologico e il km 0.

Il ristorante si trova a Manerba del Garda all’interno del bellissimo Centro Residenziale Benaco. L'unicità dello scenario offerto dal Lago di Garda incornicia questa splendida struttura che si estende su una superficie di circa 150.000 mq.

La sala. Intima e accogliente, può ospitare 20 persone comodamente. La terrazza panoramica, rialzata rispetto al Lago, offre una vista unica nel suo genere. Da un lato si possono scorgere le montagne con il Monte Baldo sullo sfondo. Dall’altro la famosa Isola dei conigli, meta amata da turisti e non. Completano questa particolare cornice il Monte Pizzocolo e la famosa Rocca di Manerba.

IL MENù

ANTIPASTI

Antipasto della casa
€22

Selezione di salumi nostrani, eccellenze nazionali e talvolta straniere, giardiniera “Orti del Monte” e quiche lorraine alle verdure

Roast-beef
€18

di Barbina Franciacortina tincato

Tartare di Cavallo
€17

con Midollo arrostito

PRIMI PIATTI

Bigoli
€17

con Sarde di Montisola e burro alle mandorle

Pappardelle
€15

al pestöm

Fettuccine Alfredo
€22

al Franciacorta e Tartufo Nero

Lasagne
€14

alla Bolognese

Spaghetti
€13

Aglio fresco, Olio e limoni del Garda, Peperoncino

Risotto
€24 p.p.

Arancia, finocchietto, bisque e Gamberi Rossi (min. due persone)

Secondi piatti

Ossobuco di Vitello
€ 24

con Polenta di Storo arrosto

Gran Bollito misto
€25

con Pearà

Trancio di Salmerino
€22

Burro e Salvia con Patate al forno

Entrecôte di Manzo
€26

al Brandy con Purè di patate

Polpo alla griglia
€23

con Barba dei Frati allo Zenzero, Rapa rossa e yogurt all’erba Cipollina

Grill

Controfiletto
€26

di Pezzata Rossa (350 gr.)

Cuberoll
€38

di Angus Uruguay (350 gr.)

Fiorentina
€ 8/hg

di Sashi Finlandia (Grass Fed)

Dessert

Banoffee
€ 7

Tiramisù della casa
€ 7
Tortino
€ 9

al cioccolato, caramello salato e mirtilli

Panna cotta
€ 8

al limone, rosmarino, crumble di cacao e olio del Garda

Vini dolci al bicchiere

“Notorius” San Martino della Battaglia
€ 10

2004, Avanzi (Tocai 100%)

“Passito di Pantelleria”
€ 6

2021, Pellegrino (Zibibbo 100%)

Sauternes “L’llot”
€ 8

2018, De Haut- Bergeron (Sémillon, Sauvignon)

Manerba del Garda, Brescia
0365 190 0096,
Da lunedì a domenica: 12:00- 15:00; 19:00-00:00
Giorno di chiusura: martedì