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Le nostre specialità

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ANTIPASTI

Antipasto della casa

22€

Selezione di salumi nostrani, eccellenze nazionali e talvolta straniere, giardiniera "Orti del Monte" e quiche lorraine alle verdure

ROAST-BEEF

18€

di Barbina Franciacortina tincato

TARTARE DI CAVALLO

17€

Con midollo arrostito

PRIMI PIATTI

BIGOLI CON SARDE DI MONTISOLA

17€

e burro alle mandorle

PAPPARDELLE AL PESTOM

15€

FETTUCCINE ALFREDO

22€

al Franciacorta e Tartufo Nero

LASAGNE ALLA BOLOGNESE

14€

SPAGHETTI AGLIO e olio

13€

aglio fresco, olio e limoni del Garda, peperoncino

RISOTTO

24€ p.p.

con arancia, finocchietto, bisque e gamberi rossi

SECONDI PIATTI

OSSOBUCO

24€

di vitello con polenta di storo arrosto

GRAN BOLLITO

25€

misto con Pearà

TRANCIO DI SALMERINO

22€

burro e salvia con patate al forno

ENTRECOTE DI MANZO

26€

al Brandy con purè di patate

POLPO ALLA GRIGLIA

23€

con Barba dei Frati allo zenzero, rapa rossa e yogurt all'erba cipollina

ALLA GRIGLIA

CONTROFILETTO

26€

di pezzata rossa (350 g)

CUBEROLL

38€

di Angus Uruguay (350 g)

FIORENTINA

8€/h

di Sashi Finlandia (Grass Fed)

Prenotazioni

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